Del 21 al 23 de novembre, la Plaça de Catalunya es transformarà en un gran aparador de l’oli d’oliva verge extra (OOVE) català. Més de 50 productors d’oli de 21 comarques catalanes es reuniran en aquest esdeveniment, que inclourà una dotzena de sessions gastronòmiques amb prestigiosos xefs com Iolanda Bustos, Carlota Claver i Oriol Balaguer.
El Mercat de l’Oli Nou serà una festa oberta al públic on es podrà descobrir i tastar l’oli de primera premsada, així com participar en degustacions i comprar productes directament dels elaboradors. Això contribuirà a reforçar els lligams entre productors i ciutadania, destacant la importància de l’oli en la dieta mediterrània.
Els visitants podran tastar una gamma amplia de varietats d’oli, incloent la famosa arbequina, així com olis de varietats locals com farga, grossal i argudell.
El programa també inclou activitats gratuïtes com tallers, xerrades i sessions de cuina en directe. A través d’aquest mercat, es busca mostrar la riquesa i diversitat de l’oli català i fer que sigui accessible al gran públic, consolidant així la seva rellevància en la cultura gastronòmica del país.
Josep Bayerri Raga, nou cronista de Tortosa El ple de l'Ajuntament de Tortosa ha aprovat…
El diari líder del segment sènior i la Fundació formalitzen una aliança estratègica destinada a…
La Diputació de Tarragona organitza una jornada tècnica sobre l'eclipsi solar El dijous 4 de…
Els 16 estudiants viatjaran als Estats Units per conèixer de primera mà empreses, projectes d’emprenedoria…
L'alta joieria posa el focus en la traçabilitat dels diamants naturals La selecció de gemmes…
AP institute ha signat un acord de col·laboració amb l’empresa espanyola Cabify amb l’objectiu d’enfortir…
Esta web usa cookies.