Del 21 al 23 de novembre, la Plaça de Catalunya es transformarà en un gran aparador de l’oli d’oliva verge extra (OOVE) català. Més de 50 productors d’oli de 21 comarques catalanes es reuniran en aquest esdeveniment, que inclourà una dotzena de sessions gastronòmiques amb prestigiosos xefs com Iolanda Bustos, Carlota Claver i Oriol Balaguer.
El Mercat de l’Oli Nou serà una festa oberta al públic on es podrà descobrir i tastar l’oli de primera premsada, així com participar en degustacions i comprar productes directament dels elaboradors. Això contribuirà a reforçar els lligams entre productors i ciutadania, destacant la importància de l’oli en la dieta mediterrània.
Els visitants podran tastar una gamma amplia de varietats d’oli, incloent la famosa arbequina, així com olis de varietats locals com farga, grossal i argudell.
El programa també inclou activitats gratuïtes com tallers, xerrades i sessions de cuina en directe. A través d’aquest mercat, es busca mostrar la riquesa i diversitat de l’oli català i fer que sigui accessible al gran públic, consolidant així la seva rellevància en la cultura gastronòmica del país.
ACN Barcelona - L’habitatge representa gairebé la meitat del patrimoni agregat de les llars catalanes,…
ACN Barcelona - El moviment per l’habitatge s’ha manifestat aquest dissabte a la tarda la…
Grupo Griñó impulsa la modernització de la seva planta Reciclats del Marquesat amb intel·ligència artificial…
Napptilus Tech Labs torna a portar al 4YFN startups disruptives amb impacte real Napptilus Tech…
El xef Enrique Pérez viatja fins a grandvalira per presentar el seu menú de arrels…
La UEFA situa tres clubs de LALIGA entre els principals actors econòmics d'europa L'informe ‘The…
Esta web usa cookies.